Rede Viale de Hotéis Incentiva o Futuro de Jovens Talentos em Parceria com o Governo do Estado

A Rede Viale de Hotéis, em parceria com o Governo do Estado do Paraná, tem se destacado na promoção da empregabilidade juvenil por meio do Programa Cota de Aprendizagem e do Curso Técnico de Meios de Hospedagem e Gastronomia. A iniciativa, que atende jovens de 15 a 17 anos, busca capacitar e inserir novos talentos no mercado de trabalho, oferecendo uma sólida perspectiva de carreira no setor hoteleiro.

Recentemente, a Rede Massa de Foz do Iguaçu produziu uma reportagem especial sobre os jovens aprendizes que integram o programa. A emissora registrou as aulas práticas dos alunos do curso técnico em gastronomia, no Colégio Estadual Gustavo Dobrandino da Silva. As atividades ocorrem semanalmente, às sextas-feiras, na cozinha industrial do Instituto de Hotelaria, Gastronomia e Turismo (IHGT).

A Rede Viale de Hotéis já colhe os frutos dessa parceria com a contratação de jovens talentos. Um exemplo de sucesso é Rayam Stunbach Orru, de 17 anos, aluno do curso de meios de hospedagem do Colégio Estadual Carlos Drummond de Andrade. Contratado pelo Viale Cataratas Hotel, Rayam tem se destacado no atendimento na recepção.

"Esses jovens estão tendo uma grande oportunidade de iniciar um trabalho na hotelaria. Com a escassez de mão de obra qualificada, eles têm a chance de aprender um pouco de tudo, o que com certeza faz toda a diferença. Conseguimos passar a eles cargos de responsabilidade, disciplina, trabalho em equipe e excelência no atendimento ao público", afirma Marcio Jose Moro, gerente geral do Viale Cataratas Hotel, que elogia a postura atenta e solícita de Rayam.

Para o jovem aprendiz, a vivência tem sido transformadora. "A experiência está sendo excelente. Estou construindo uma base sólida para o meu futuro e minha carreira profissional. É o meu primeiro trabalho, me interessei muito e planejo continuar nessa área", relata Rayam.

O Programa Cota de Aprendizagem e Curso Técnico

Lançado em 2023 pelo Governo do Estado, por meio das Secretarias de Estado do Turismo (Setu-PR) e da Educação (Seed-PR), o projeto visionário tem como objetivo principal capacitar e inserir jovens da rede estadual diretamente no dinâmico mercado de trabalho local.

Atualmente, com três turmas em andamento, 189 alunos estão aptos e ansiosos para iniciar suas carreiras no setor hoteleiro ainda este ano. O programa oferece o Curso Técnico de Hospedagem a estudantes do Ensino Médio (da 1ª à 3ª série) no contraturno escolar, permitindo a conciliação dos estudos regulares com uma formação profissional de alta qualidade. O grande diferencial da iniciativa é a sua abordagem prática, aliada a um sólido embasamento teórico.

Os participantes têm a oportunidade ímpar de vivenciar o dia a dia das funções ligadas ao ramo da hospedagem, adquirindo experiência e sendo remunerados por sua dedicação. A expectativa é que esses estudantes sejam formalmente contratados como aprendizes em diversos estabelecimentos da região. Essa ação não apenas aprimora os conhecimentos práticos dos alunos, mas também atende a uma demanda crescente e crucial por mão de obra qualificada no Estado, fortalecendo a economia local e oferecendo um futuro promissor para esses jovens profissionais.

Impacto no Setor de Turismo

Marcelo Martini, diretor de operações do Viaje Paraná e ex-Diretor de Gestão Turística da SETU, destaca a importância do trabalho implementado pela gestão do governador Ratinho Junior.

"Essa iniciativa atende à demanda por mão de obra qualificada no setor de turismo, especialmente em Foz do Iguaçu, onde a carência é notável. Os cursos técnicos oferecidos aproximam os jovens do turismo, a principal força de trabalho em Foz e em outras regiões do estado. Durante os três anos do ensino médio, os alunos cursam disciplinas específicas para o setor de hospedagem, com um currículo que abrange recepção, controladoria, gestão de alimentos e bebidas, gestão de eventos e comercial. Isso prepara os jovens para a operação hoteleira, incentivando a fidelização e o cumprimento de contratos de aprendizagem de dois anos", explica Martini.

A legislação vigente estabelece que empresas com faturamento mensal mínimo de R$ 240 mil ou anual de R$ 2,4 milhões devem destinar 5% de sua força de trabalho a jovens aprendizes. A homologação desses cursos técnicos junto ao Ministério do Trabalho e Emprego visa suprir a demanda por mão de obra na região e contribuir para a empregabilidade, um objetivo constante do governo estadual.

Assessoria de Comunicação Viale Hotéis

Ismael Filadelphi – Jornalista MTB PR 6539

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